frischer, bunt gemischter salat der saison, fein mariniert mit hausgemachtem dressing und einem hauch olivenöl
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizzabrot
frisch gebackenes pizzabrot mit olivenöl, rosmarin und meersalz
6,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caprese di Bufala
frischer mozzarella di bufala dop aus kampanien, serviert mit sonnengereiften tomaten, basilikum und feinstem olivenöl
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Antipasto misto Ammesso
eine kleine reise durch die italienischen aromen: ausgewählte oliven, luftgetrockneter parmaschinken, salami und zum abschluss eine feine parmesankreme
13,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Bruschetta
knusprig geröstetes brot mit frischen tomaten, knoblauch, basilikum, oregano und einem hauch von feinstem olivenöl
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza
Nerano
zucchinicreme, frittierte zucchini und ricotta salata - ein klassiker von der amalfiküste
12,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Diavola all'Ammesso
san marzano tomaten, fior di latte, scharfe salami, artischocken und marinierte rucola mit balsamico-feurig und frisch
13,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Margherita
san marzano tomaten, fior di latte und frisches basilikum - die königin der neapolitanischen pizzen
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Verdure al Forno
san marzano tomaten, fior di latte und buntes ofengemüse - frisch, leicht und aromatisch
13,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Marinara
san marzano tomaten, knoblauch, oregano und olivenöl - schlicht, pur und unverfälscht
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Speciale
Ammesso Speciale
san marzano tomaten, büffelmozzarella, prosciutto crudo, rucola und parmigiano - ein teller italienischer eleganz
14,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ala Leo
bianca mit feinem räucherlachs, frischer rucola und sonnengetrockneten tomaten - cremig, rauchig, mediterran. ala leo
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Prosciutto e Funghi Hohenlohe
san marzano tomaten, fior di latte, luftgetrockneter schinken von der bäuerlichen erzeugergemeinschaft schwäbisch hall und frische champignons - ein klassiker in regionaler spitzenqualität
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tartufata
cremige trüffelbasis, fior di latte, champignons, speck und parmigiano - edel und aromatisch
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hohenlohe Salame
san marzano tomaten, fior di latte und feine salami von der bäuerlichen erzeugergemeinschaft schwäbisch hall regional, würzig, unverfälscht
12,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Golosa
salsiccia, karamellisierte zwiebeln und pecorino - herzhaft, süß und würzig zugleich
